Foi inaugurada para servir de apoio aos visitantes da Expo 98 e ainda me lembro da inovação que implementaram com a ementa. Neste campo, lembraram-se de um formato tipo jornal onde, para além da ementa, é dada alguma informação sobre o espaço e as características das cervejas.
O restaurante foi concebido para receber grandes grupos, a sua localização é excelente tirando proveito da proximidade do rio e da esplanada para os dias mais quentes. A decoração é simples, sendo composta por mesas de madeira e bancos corridos.
A ementa é baseada em bifes, variando os acompanhamentos e os molhos que os acompanham. Existem alternativas e opções como as francesinhas ou o pernil de peru assado. Para beber poderá escolher cerveja a “metro”, sempre útil para grandes grupos e evitando esperas, podendo servir-se de imediato e sempre que lhe apetecer.
À sobremesa escolha o trio de mousse e ser-lhe-á servido um prato com três bolas de sabores diferentes.
Se estacionar no parque das tágides, a República da Cerveja oferece-lhe duas horas grátis. Depois da refeição poderá ainda optar por um passeio à beira-mar ou divertir com os mais pequenos em alguns brinquedos que existem nas redondezas.